• BIST 107.478
  • Altın 151,228
  • Dolar 3,6615
  • Euro 4,3022
  • Kayseri : 17 °C
  • Ankara : 19 °C
  • İstanbul : 21 °C

KURBAN KESİMİNDE ‘ÇİN MALI’ UYARISI

KURBAN KESİMİNDE ‘ÇİN MALI’ UYARISI
KURBAN KESİMİNDE ‘ÇİN MALI’ UYARISI 30 YILLIK BIÇAKÇI AHMET TÜFEKÇİ: “ÇİN MALI BIÇAKLAR HEM KURBANA HEM VATANDAŞLARA ZARAR VERİYOR”
30 yıldır bıçak bileyen ve satış yapan Ahmet Tüfekçi, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşları Çin malı bıçaklardan uzak durmaları konusunda uyardı.

Camikebir Mahallesi Ulu Sokak’ta bulunan bıçakçı dükkanını 30 yıldır işlettiğini ifade eden Tüfekçi, bıçak alırken ve kullanırken dikkat edilmesi gereken püf noktalarını anlattı. Tüfekçi, “Bıçaklarımızın hepsi kendi imalatımız olup Fransız çeliğindendir. Bunlar çubuk çeliktir paslanmaz ve kolay kolay körelmez. Şimdi kurban önü olduğu için bıçakların kendisi kadar bilemelerine de çok dikkat etmek lazım. Şuan da pek fazla rağbet yok ama Kurban Bayramına son 10 -15 gün kala satışlarımız yükselir. Vatandaşlarımız, bıçak alırken özellikle çeliğin sırtına bakmaları lazım. Çelik 3 milimetre kalınlıkta olmalı ve öne doğruda incelmelidir” diye konuştu.
Vatandaşları, piyasadaki Çin malı bıçaklardan da uzak durmaları konusunda uyaran Tüfekçi, Çin malı bıçakların hem kalitesiz hem de sağlıksız olduğunu söyledi.

Bıçakların kullanıldıkları yerlere göre numaralandırdıklarını belirten Tüfekçi, “Bıçakların birkaç çeşidi vardır ve biz bunları numaralandırdık. Örneğin, mutfakta hanımların kullanması gereken bıçak sıfır numaralı bıçaktır. Onun bir büyüğü de etten kemiği ayırmak için yaptığımız 1 numaralı bıçaktır. 2 numara olan da, mutfakta et doğramak için kullanılan bıçaktır. Kesim bıçağı dediğimiz bıçaklarda 3 numaralı bıçaklardır. Bunlar da, kelle almak için kullanılan bıçaklardır. Bu bıçakları kullandıkları zaman, hem hayvana eziyet etmemiş olurlar hem de bacaklarını, ellerini, kollarını kesmezler. Vatandaşlar, kör bıçak veya Çin malı gibi kalitesiz bıçakları kullandıklarında kendilerine zarar veriyorlar. Bu yüzden, her sene dünya kadar kaza oluyor. Ama nerde hangi bıçağı kullanacağını bildikleri zaman hem bu tür kazalar yaşanmaz hem de daha sağlıklı olur” ifadelerini kullandı.
Bıçak fiyatlarına da değinen Tüfekçi, fiyatların 15- 27 TL arası değiştiğini belirtti.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2010 Kayseri News | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0352 231 31 39 | Haber Yazılımı: CM Bilişim