• BIST 106.843
  • Altın 142,689
  • Dolar 3,5367
  • Euro 4,1209
  • Kayseri : 27 °C
  • Ankara : 25 °C
  • İstanbul : 29 °C

LOKANTACILAR ODASI BAŞKANI KÖSE UYARDI:

LOKANTACILAR ODASI BAŞKANI KÖSE UYARDI:
Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Hayrettin Köse, tatlının Ramazan ayının vazgeçilmezi olduğunu belirterek, "Nerede üretildiği belli olmayan tatlıları almayın" uyarısında bulundu.

Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Hayrettin Köse, Ramazan'da tatlı alırken dikkat edilmesi gereken konular hakkında bilgi verdi. Köse, merdiven altı tatlıcıların Ramazan ayında artmasına dikkat çekerek, ''Ramazan ayının yaklaşmasıyla merdiven altı tatlıcıları ortaya çıkıyor ve halkın sağlığıyla oynanıyor'' dedi.
"Nerede üretildiği belli olmayan tatlıları almayın" diyen Köse, şunları söyledi:
"Biliyorsunuz önümüzdeki hafta on bir ayın sultanı Mübarek Ramazan'a giriyoruz. Ramazan ayı bereket ve rahmet ayı olarak gelmekle birlikte, bunu rant kaynağı olarak gören bazı esnaf kardeşlerimiz sicillerinde bulunan faaliyet konularını bir yana bırakarak gıda sektörüne geçiş yapmaktadır. Yılda bir ay yüzü gülecek olan tatlıcı ve pastacı esnafımızın gelirine ortak olmak istemektedirler. Nerede üretildiği belli olmayan hijyen şartlarından mahrum merdiven altı işletmelerden edindikleri tatlı ve Ramazan yiyeceklerini tezgahlarına koyarak hem halk sağlığını tehlikeye atmakta hem de tatlıcı ve pastacı kardeşimizin ekmeğiyle oynamaktadırlar. Tatlıcı ve pastacı esnaf kardeşlerimiz İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerimizden gerekli izin belgelerini alıp hijyen şartlarına uygun üretim yapmaktadırlar. Sürekli denetim ile hijyen ve sanitasyona uygun üretim yaparken bu izni alamayan, kaçak üretim yapan yerlerden tatlı alıp satan esnaf, ülkemizi hem bir vergi kaybına uğratmakta hem de halkımızın sağlığını hiçe sayarak bu ürünleri alıp satmaktadırlar. Buna artık dur diyelim. Unutmamalı ki maliyet düştükçe kalite de düşüyor. Kaliteli malzeme ile ucuz ürün satmak mümkün olmayacağı için maliyetin altında satılan tatlılara itibar etmemek gerekir'' diye konuştu.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2010 Kayseri News | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0352 231 31 39 | Haber Yazılımı: CM Bilişim