• BIST 97.533
  • Altın 145,781
  • Dolar 3,5801
  • Euro 4,0019
  • Kayseri : 9 °C
  • Ankara : 10 °C
  • İstanbul : 17 °C

Patentli ‘Yamula Patlıcanı’nın hasadı başladı

Patentli ‘Yamula Patlıcanı’nın hasadı başladı
Kayseri’nin Yemliha Beldesi’nde üretimi yapılan çekirdeksiz Yamula Patlıcanı’nın hasadı başladı. Yemliha Belediye Başkanı Ahmet Kayacı, çok özel bir lezzete sahip Yamula Patlıcanı’nın yeterince tanıtımını yapamadıklarını belirtti.www.kayserinews.com
Yemliha Beldesi’nde yüzlerce dönüm alanda ekilen Yamula Patlıcanı hasadına başlandı. Yemliha Belediye Başkanı Ahmet Kayacı, “Yamula Patlıcanı, bölgemize has, çok özel bir tada sahip yerel bir sebze çeşidimizdir.” dedi.

Bugüne kadar bölgelerinde yetiştirilen bu çok özel Yamula Patlıcanı’nın tanıtımını yapamadıklarını ifade eden Kayacı, “Ne yazık ki Yamula Patlıcanı’na gereken önemi veremedik. Hem lezzetiyle hem de doğal şartlarda yetiştirilmesi özelliğiyle çok özel bir ürün olan Yamula Patlıcanı’nın haklarını korumak adına 2007 yılında Türk Patent Enstitüsü’nden Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldık. Yamula Patlıcanı tescilli bir üründür artık.” diye vurguladı.

Kayseri’nin günlük ihtiyacı olan patlıcan tüketiminin ortalama 70 ton kadarını karşıladıklarını belirten Kayacı, “Yamula Patlıca’nın hasadı 20 Temmuz’da başlar, bakımı iyi yapılırsa yaklaşık 20 Ekim’e kadar sürer. Her hafta toplanır, sulaması yapılır. Böylelikle 90 gün süresince Yamula Patlıcanı’nın hasadına devam edilmiş olur.” şeklinde konuştu.

“İklim ve toprak özelliği göz önüne alındığında sadece Kayseri’de yetiştirilebilme özelliğine sahip Yamula Patlıcanı öncelikli Kayseri’de iç piyasada tüketiliyor” diye kaydeden Kayacı, şöyle devam etti: “Kayseri’de bazı market ve manavlarda başka şehirlerden getirilen patlıcanlar iyi cins ‘Yamula Patlıcanı’ diye daha ucuza satışa sunuluyor. Rekabeti olumsuz ve haksız etkileyen ucuz ürünlerin satılması dolayısıyla üreticimizi koruyamıyoruz. Bu durum üreticiler arasında haksız rekabete yol açıyor, haksız kazanca neden oluyorlar. “

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2010 Kayseri News | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0352 231 31 39 | Haber Yazılımı: CM Bilişim