"EV SAHİBİ ESMA BURHAN,KOŞMULARI İLE KIŞ YUFKASINI YAPTI"
KOCASİNAN EBİÇ KÖYÜNDE KADINLAR, YÜZ YILLARDIR DEVAM EDEN YUFKA EKMEK PİŞİRME GELENEĞİNİ SÜRDÜRÜYOR.

Ebiçli köylü kadınlar kışlık ekmeklerini imece usulü ile yapıyorlar Kayseri'nin Kocasinan ilçesinde kadınlar imece usulü ile tek tek elleriyle açtıkları hamurları saç üzerinde ısıttıktan sonra pişiriyor.

























