KOCASİNAN'DA BAYAT EKMEKLER BEREKETE DÖNÜŞÜYOR

Kocasinan ilçe genelinde 2019 yılından bu yana yerleştirilen 506 adet bayat ekmek kutusu sayesinde binlerce kilogram ekmek yeniden değerlendirilerek hem doğa korunuyor hem de besicilik yapan vatandaşlara destek sağlanıyor.

Uygulamanın, alın terinin, bereketin ve paylaşmanın sembolü olan ekmeğe verilen değerin bir göstergesi olduğunu belirten Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, “Vatandaşlarımızın temel gıda maddesi olan ekmek, sofralarımızın vazgeçilmezi ve baş tacıdır. İnancımızda ekmek, çok kıymetli bir nimet olarak kabul edilir. Bu nedenle israf edilmeden, ihtiyaç kadar tüketilmesini önemsiyoruz. ‘Bayat Ekmek Kutuları’ ile vermek istediğimiz temel mesaj; ekmeğin çöpe gitmemesi, bereketin korunmasıdır. Gayretimiz, israfın önüne geçmektir. İsrafsız bir belediye olarak, israfın önlenmesine yönelik tüm çalışmalara öncülük etmeye devam edeceğiz” dedi.
 Uygulama sayesinde bir yıl içerisinde yaklaşık 4 bin 600 kilogram ekmeğin israf edilmesi önlenmiş oldu.