Şeker sektörünün alarm verdiğine dikkat çeken Başkan Akay, başta şeker fiyatında istikrarın sağlanması olmak üzere kimyasal tatlandırıcılar ve nişasta bazlı şekerin sınırlandırılması, kayıt dışı üretim ve denetimsizliğin önüne geçilmesi finansal ve girdi maliyetlerinin düşürülmesinin büyük önem taşıdığını söyledi.
Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay AGRO TV ekranlarından canlı yayınlanan Taner Öztürk’ün sunduğu AGRO Günaydın programında şeker pancarı tarımı ve şeker sektörüne ilişkin çarpıcı açıklamalarda bulundu.
Şeker sektörünün son yıllarda ciddi sorunlarla mücadele ettiğini ifade eden Başkan Akay; ‘Şeker pancarı Türkiye için stratejik ve önemli bir ürün şeker sektör şuan kritik bir nokta da ve gerekli adımlar atılmazsa, hem tarım, hem de çiftçi ciddi zarar görebilir ancak doğru politikalar ve yeniliklerle sektörün önü açılabilir’ dedi.
Mücadele Etmeden Ayakta Kalmak Mümkün Değil
Başkan Akay, sektörün artık sürekli bir mücadele gerektirdiğini ifade ederek, çiftçilerin hem bugünü hem de geleceği için yoğun çaba sarf ettiklerini söyledi. Şeker sektörünün temelinde çiftçi olduğunu hatırlatan Akay, tüm çalışmaların üretici odaklı yürütüldüğünü dile getirdi.
Maliyetler Artıyor, Fiyatlar Geride Kalıyor
Gübre, mazot ve diğer tarımsal girdilerdeki artışın üreticiyi zorladığını belirten Akay, şeker fiyatlarının maliyetlerin altında kaldığına dikkat çekti. Ortalama maliyetin kilogram başına 47 TL’yi aştığını ifade eden Akay, satış fiyatlarının 30–35 TL seviyelerinde kalmasının sektör için sürdürülemez olduğunu söyledi.
Tatlandırıcılar ve Kayıt Dışı Üretim Uyarısı
Kimyasal tatlandırıcılar ve nişasta bazlı şekerin pancar şekerine ciddi zarar verdiğini belirten Akay, denetimsizlik nedeniyle haksız rekabet oluştuğunu ifade etti. Ayrıca kota dışı üretimlerin de sektörde dengesizlik yarattığını vurguladı.
Çözüm İçin Somut Adımlar Şart
Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay çözüm önerilerini şu şekilde sıraladı: Girdi maliyetleri düşürülmeli, fiyat istikrarı sağlanmalı, tatlandırıcı kullanımı sınırlandırılmalı ve sıkı denetlenmeli, modern sulama ve verimlilik teknikleri yaygınlaştırılmalı, yerli tohum ve Ar-Ge çalışmaları artırılmalı.
