YEŞİLHİSAR’DA ÜRETİLEN TRABZON EKMEKLERİ İLGİ GÖRÜYOR

İlçede üretilen Trabzon ekmeğine  Kayseri’nin yanı sıra il dışından da  yoğun ekmek siparişleri gelmeye başladı.

KATKISIZ OLUŞU, RENGİ, ŞEKLİ, ÖZEL MAYA VE HAMURDAN ÜRETİLEN TRABZON EKMEĞİ, UZUN SÜRE BAYATLAMIYOR.

Trabzon ekmek fırını sahibi Salih Karagöz, “Amacımız insanların yediği ekmekten bir tat alması, zevk alması damak tadının oluşmasıdır” dedi.

3 yıldan beri  ekmek üretimi yapan Karagöz, Yeşilhisar ilçesi  Fatih Mahallesindeki  Taşfırın’da Trabzon ekmeği yapmaya başladı.

USTA ELLERLE HAZIRLANAN TRABZON EKMEKLERİ KARAGÖZ  TAŞ FIRIN’DA RAFLARDAKİ YERİNİ ALDI.

Tamamen katkısız olan özel maya ve hamurdan yapılan rengi şekliyle göze de hitap eden ekmek kısa sürede Kayserililerin  de  beğenisini kazandı.

‘HEPSİ VÜCUDA FAYDALI VE KATKI MADDESİZ’

Trabzon ekmeğinin zayıflatıcı özelliğinin olduğunu belirten Salih Karagöz, ayrıca mide ve şeker hastalarına faydalı olduğunu belirtti. Kayseri halkının ekmeği severek tükettiğini anlatan Karagöz,  şunları söyledi:

“Bu fırın daha önce vardı 2 yıl kapalı kaldıktan sonra mülkiyetini aldım. Oğlum  Said adına burayı açtım hizmete başlayalı 3 yıl oldu. Burası ana yol üzerinde. O nedenle Gürcistan,  Azerbaycan, Kars, Ardahan ve  Ordu  başta olmak üzere Türkiye’nin dört bir köşesine hitap ediyoruz.

FIRINIMIZ  7 GÜN 24 SAAT HİZMET VERMEKTEDİR.

 Gece  üçte çalışmaya başlarız sabah yedide  ekmekler çıkmaya başlar. Akşamda nöbetçi bırakırız 24 saat açık hizmet veriyoruz. Kısıtlama döneminde de vatandaşların mağdur olmaması için her türlü tedbiri aldık.

EKMEK ÇEŞİTLERİ İLGİ GÖRÜYOR

8 somun ekmek büyüklüğünde Trabzon ekmeği üretiliyor.1 kilo 600 gram olarak üretiliyor. Bir hafta bayatlamıyor. Ekmek tasarrufu da yapılmış oluyor. Çünkü dilim dilim ihtiyacınız kadar tüketiyorsunuz.

Günlük çıkan kepekli tava ekmeği de bulunuyor. Özellikle şeker hastalarına ve kilo vermek isteyenlere bu ekmek çok uygundur.8 TL tanesi 1 kilo gelir.

Bunun yanında tam buğday esmer ekmeğimiz bulunuyor. Kepeği alınmamış undan yapılıyor. Bununda kalorisi çok düşük. Cilde ve şeker hastalarına şifa oluyor.

Ekşi mayalı pide çeşitleri de bulunuyor.600 gramdır 3 somun ekmeğine denk geliyor. Ekmeklerimizde kesinlikle katkı maddeleri bulunmuyor. Ekmeklerimiz  200 derecede 1 saat 10 dakika da pişiyor. Dinlene dinlene yavaş yavaş pişiyor oda içinde lezzet barındırıyor. Yoksa hamur olur içine geçer bizim ekmeklerde böyle bir şey olmaz.

HALİT TAŞYAPAN KOMŞUMUZ  ONA ABİ DİYE HİTAP EDİYORUM

Çok değerli bir insan belediyemiz emin ellerde. Kendisine çok güveniyoruz. Çalışmalarıyla tüm Yeşilhisar halkını kucakladı. Ak parti belediye meclis üyeliği yaptım. Halende partini bir üyesiyim. Halit abi çok güzel işlere imza atıyor çalışmalarını yakından takip ediyor ve takdir ediyorum.

KARAGÖZ TRABZON EKMEK FIRINI

ADRES: Fatih Mahallesi Adana Caddesi Shell yanı no /14 Yeşilhisar

İLETŞİM :Salih Karagöz 0543 602 80 04

                 Salih Karagöz 0531 458 13 81